Menyimpan makanan di kulkas freezer memang membuat makanan menjadi jauh lebih tahan lama dan bisa dimasak kapanpun yang kamu butuhkan. Namun, kamu juga jangan sampai keliru bahwa ternyata ada beberapa bahan makanan yang jika disimpan di freezer akan jauh lebih awet.

Kira – kira, bahan makanan apa saja yang bisa kita simpan di kulkas freezer? Berikut ulasannya untuk kamu.

Jagung

Pernahkah terbesit dipikiran bahwa ternyata jagung bisa loh disimpan di freezer. Menyimpan jagung di dalam freezer ini akan membuatnya lebih awet 2 – 3 bulan lamanya.

Kamu bisa langsung menyimpannya atau kamu juga bisa mengupas kulit jagung dan memisahkannya dengan batang jagung dan hanya memisahkan biji jagungnya saja lalu masukkan ke dalam freezer.

Buah – buahan

Menyimpan buah seperti beri, stroberi, anggur maupun tomat buah di freezer juga menjadi salah satu langkah yang tepat. Jenis buah tersebut memang cukup cepat mengalami pembusukan jika tidak cepat dikonsumsi.

Selain bermanfaat karena bisa mengawetkan, kandungan nutrisi dan vitamin dari buah yang disimpan di freezer juga akan tetap terjaga loh. Jadi, kamu tetap akan mendapatkan manfaatnya.

Kaldu

Siapa disini yang menyimpan kaldu di chiller? Lebih baik, kamu menyimpan kaldu dengan dibekukan di freezer mulai sekarang. Sama halnya seperti membuat es, menyimpan kaldu di freezer jauh lebih awet dan menjaga rasa tetap sama.

Beda jika kamu menyimpannya di chiller, karena walaupun dingin atau sejuk, namun tetap saja kaldu bisa basi.

Daging dan Seafood

Bahan makanan seperti daging dan seafood apapun itu akan lebih baik disimpan di freezer. Ini tentu menjaga kesegaran dagingnya. Jika kamu membeli dalam jumlah yang banyak, kamu bisa memotongnya dan membagi beberapa bagian potongan kecil untuk mudah penyimpanan.

Lalu bagaimana jika sudah mengolahnya hingga matang, apakah bisa disimpan difreezer? Akan lebih baik tentu disimpan didalam kulkas freezer. Namun, kamu juga harus menggunakan wadah yang tertutup jika ingin menyimpan makanan sisa ke dalam freezer agar tidak menimbulkan bau.